La técnica de estampación del grabado que consiste en transferir una imagen dibujada con instrumentos punzantes, cortantes o mediante procesos químicos en una superficie rígida llamada matriz con el objetivo de alojar tinta en las incisiones. Esta tinta se transfiere al papel mediante presión con un instrumento denominado tórculo.
La matriz suele ser de metal, empleándose generalmente planchas de cobre zinc e incluso hierro o plásticos. Existen varias técnicas para grabar el dibujo, como la punta seca, el aguafuerte, las resinas, etc.
Las técnicas de la punta seca o el buril, son las técnicas más directas, ya que utilizando herramientas cortantes o punzantes se crean surcos más o menos profundos, de manera que cuanto mayor sea la presión, más profundo será el surco y mayor será la cantidad de tinta que se aloja en ella.