| Una sustancia
en estado sólido puede adoptar distintas estructuras cristalinas,
que corresponden a más de una forma de agruparse los átomos.
Según sean las condiciones, los
copos de nieve pueden adoptar formas como las siguientes:
Las sustancias cristalinas que son solubles
en agua vuelven a cristalizar cuando ésta se evapora. Esto no
es un cambio de estado, sino una cristalización,
una forma de obtener hermosos cristales.
Actividad
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Disuelve en un vaso de agua un puñado
de sal de cocina o de sulfato de cobre del que se emplea para
sulfatar, agitando y calentando suavemente. Si quedan posos sin
disolverse fíltralos usando un embudo y un filtro de papel
de los usados en ciertas cafeteras. Lava bien las manos y el material
utilizado después de manipular el sulfato de cobre.
Deja la disolución en un vaso ancho, tapada
con un papel, y espera a que el agua se evapore lentamente. A
los pocos días, cuando el agua se haya evaporado totalmente,
verás unos hermosos cristales. |
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