En esta animación verás los cambios de estado a partir de un bloque de hielo colocado en un recipiente abierto. Observa cómo varía la temperatura y los valores que toma durante el proceso. Puedes varíar la potencia del hornillo y ver cómo influye en el tiempo que dura todo el proceso. El proceso de vaporización tarda más y hay que dar mucho más calor para vaporizar toda el agua que para fundir todo el hielo (la masa de agua y la de hielo son las mismas).
Copia la gráfica en tu libreta y anota lo observado. Fíjate que las burbujas de vapor se forman (en gran número, muchas más de las que se ven en la animación) dentro del líquido y estallan al salir al aire.