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FACTORES QUE DETERMINAN EL RENDIMIENTO DE LA FOTOSÍNTESIS |
| BIOLOGÍA | |
| 5. Temperatura del ambiente y humedad. | |||
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El aumento de temperatura acelera las reacciones químicas de la fotosíntesis (como en cualquier otra reacción química), hasta alcanzar un máximo (llamado temperatura óptima de esa especie) por encima del cual comienzan a cerrarse los estomas para no perder agua (con lo que aumenta el O2 y disminuye el CO2, que en la página anterior vimos que paralizan la fotosíntesis), además de que los enzimas fotosintéticos se desnaturalizan con el calor (con lo que no sólo se paraliza, sino que disminuye la fotosíntesis).
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ACTIVIDAD 7ª) Busca información acerca de la desnaturalización y contesta a la siguiente pregunta: ¿Por qué cuando los enzimas de la fotosíntesis se desnaturalizan por excesivo calor dejan de funcionar?
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Los límites de temperatura entre los que puede realizarse la fotosíntesis dependen de la especie de que se trate, las especies que crecen en clima cálido hacen mejor la fotosíntesis con temperaturas altas (hay bacterias que la hacen a 70ºC) y las de clima frío la hacen mejor con temperatura baja (hay líquenes en el polo que prefieren los 0ºC). Es normal que las plantas C4 prefieran mayor temperatura que las C3. |
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ACTIVIDAD 8ª) Teniendo en cuenta que los estomas se cierran sólo cuando notan que la planta tiene poca agua, ¿por qué mejoraremos nuestra cosecha regando más abundantemente los días que más calor hace?
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| Miguel Ángel Sierra González | ||
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| Ministerio de Educación, Cultura y Deporte. Año 2006 | ||