La energía de un cuerpo depende del grado de agitación de las partículas que lo componen. La energía de cada partícula puede ser muy diferente, pero el valor de esta energía se corresponde con la que marcan los .
El es la forma en que se gana o se pierde energía térmica. La unidad de calor que llamamos es la cantidad de energía que hay que dar a de agua para que su aumente un grado.
Cuando dos cuerpos tienen diferente , pasará energía del más caliente al más frío hasta que ambos alcancen el .