3º ESO
Sustancias puras y mezclas
Autor: Joaquín Recio Miñarro
 SUSTANCIAS 
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MEZCLAS HETEROGÉNEAS    (2 de 4)

Una mezcla heterogénea es una mezcla en la que es posible distinguir sus componentes a simple vista o mediante procedimientos ópticos. Ejemplo: Agua y aceite, granito, etc.


Fuente: Física y Química 3º. CIDEAD
En esta mezcla heterogénea formada por aceite y agua, pueden distinguirse sus componentes, perfectamente, a simple vista. Puede verse la capa de agua en la parte inferior (tiene mayor densidad) y la capa de aceite en la parte superior (tiene menor densidad).

En este caso, ambos componentes (aceite y agua), son inmiscibles entre sí y por ello se observa que están perfectamente separados.
Objetivos
Clasificación de la materia
La materia y sus propiedades
Sustancias puras
Mezclas
Separación de mezclas heterogéneas
Criba
Filtración
Separación magnética
Decantación
Disoluciones
Disolvente y soluto
Tipos de disoluciones
Concentración de una disolución
Preparación de disoluciones
Solubilidad
Solubilidad
Solubilidad de sólidos en líquidos
Solubilidad de gases en líquidos
Separación de mezclas homogéneas
Cristalización
Destilación
Cromatografía
Evaluación