

| Autor: Enric Ripoll Mira | 
      
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| Preámbulo | Objetivos | 
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 Hoy es conocida la trascendencia analítica de estas reacciones, así como su importancia en todo tipo de industrias -siderúrgicas, alimentación, curtidos, etc.- e incluso en las reacciones que tienen lugar en los seres vivos, pues muchas reacciones bioquímicas pueden modificarse con una pequeñísima transformación de las sustancias ácidas. NOTA: A lo largo del tema se representarán con esferas de colores los diferentes átomos e iones, pulsa el siguiente botón para ver sus correspondencias. 
 
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