Alimentación y salud. Análisis de dietas saludables

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Recursos digitales

La dieta

URL: http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/3esobiologia/3quincena7/index_3quincena7.htm
Este recurso explica la diferencia entre alimento y nutriente, los tipos de alimentos, los tipos de nutrientes, la función de los alimentos, la dieta saludable y la dieta mediterránea. Todo ello se presenta mediante dibujos, fotografías y animaciones asociados a un texto sencillo y claro. Además contiene actividades interactivas y autoevaluativas
Aplicación en el currículo: curso 3º ESO, Biología y Geología, Bloque temático Las personas y la salud. Alimentación y salud. La dieta.
Toda la información se presenta mediante fotografías y dibujos con textos asociados donde el alumno puede seleccionar qué repasar o estudiar y el ritmo que desea llevar en la explicación. También puede ser utilizado por el profesor como apoyo en las clases teóricas debido a la claridad de los dibujos y de los textos. Además, los alumnos pueden utilizar las actividades interactivas para evaluar su propio aprendizaje.

Nutrición y salud

URL: http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/nutrisalu/contenidos.htm

El recurso se encuentra dentro del Proyecto Biosfera, en el tema “Nutrición y salud” de 3º de ESO. Este recurso contiene información variada sobre los alimentos, sus transformaciones, la dieta, las enfermedades relacionadas con la nutrición y los alimentos transgénicos. Además contiene actividades interactivas y autoevaluativas.
Aplicación en el currículo: curso 3º ESO, Biología y Geología, Bloque temático de las personas y la salud. Alimentación y salud.
El recurso puede ser utilizado por el profesor como ayuda en la explicación. También puede utilizarse para repasar el tema gracias a las actividades interactivas que aparecen en él.


La dieta equilibrada

URL: http://www.wikisaber.es/Contenidos/LObjects/balanced_diet/index.html

En este recurso contiene una animación, con locución optativa, sobre la dieta equilibrada. Explica qué grupos de alimentos son necesarios para tener una vida saludable. Todo ello se presenta mediante presentaciones flash con numerosos dibujos. Además contiene actividades interactivas y un pequeño resumen.

Aplicación en el currículo: curso 3º ESO, Biología y Geología, Bloque temático Las personas y la salud. La nutrición humana. Aparato digestivo. La dieta equilibrada.
Toda la información se ofrece en forma de presentaciones flash, con lo que el formato es muy atractivo. Los contenidos son sencillos pudiéndose utilizar como presentación del tema, en clases teóricas apoyando la explicación del profesor o como resumen en clases de repaso. Los alumnos pueden utilizar este recurso como ayuda al estudio.


Nutrición

URL: http://www.aula21.net/Nutriweb/MENUpruebitavizact2.htm
El recurso contiene abundante información sobre alimentos, nutrientes, dieta equilibrada, dieta mediterránea, enfermedades nutricionales,…
Aplicación en el currículo: curso 3º ESO, Biología y Geología, Bloque temático de las personas y la salud. La nutrición humana. Aparato digestivo. La dieta equilibrada.
Toda la información se ofrece en formato texto. El recurso puede ser utilizado para ampliar el tema, buscar información para realizar trabajos o utilizarlo como base para una campaña de concienciación en el centro educativo sobre dieta y alimentación en la adolescencia.




Experiencias de aula

Prácticas innovadoras

Véase también

Herramientas personales
Colaboración Escolar