El estudio del tipo de cocción, la técnica decorativa, tipología forma, coloración o tratamiento son importantes para el estudio y datación de la cerámica neolítica. La cerámica más característica del primer neolítico fue la cerámica cardial, cuya decoración era realizada mediante la incisión de conchas de molusco o cardium, así como punzones y peines de madera. En toda la costa mediterránea predominó la cerámica cardial. Aunque también se dio la cerámica incisa acanalada, grabada, peinada, almagra o pintada.