Porcentajes e índices. Aplicaciones

(ficha de chuleta de cerdo)
Segundo  ciclo de E.S.O.

CHULETA DE CERDO

Contenido en nutrientes por 100 g. de porción comestible

Grupo: Carne de cerdo

Alimento que debe consumirse con precaución en caso de dieta pobre en colesterol..

Composición nutritiva
NUTRIENTE CANTIDAD UNIDAD C.D.R.
Energía 327 Kcal
Carbohidratos 0 g
Proteínas 15.4 g
Lípidos 29.5 g
Sodio 69 mg
Potasio 295 mg
Fósforo 165 mg
Calcio 8 mg
Hierro 0.8 mg
Cianocobalamina (B12) 2 microg 200%

 

1.   Completa la tabla dando la composición si tomamos 600 g de chuletas

2.    Halla la C.D.R  de la vitamina B12